Olivier B déguste pour le guide Hachette pas n'importe quoi....

Coup de gueule, vrai il y en a marre de cette mascarade !

Alors voilà, je vous raconte…Rendez vous à 10h à Chateauneuf du Pape (s’il vous plait) salle georges ou maurice ou on s’en fout Dufay en tout cas, la salle habituelle et idéale pour l’occasion, c'est-à-dire la dégustation du fameux guide hachette……….Résultat, un petit mot sur la porte pour nous diriger au château pour cause d’élections, parait-il… !!

Là, mistral à décorner les bœufs, belle salle prestigieuse, vielles pierres, chauffage au fuel impossible à mettre à cause de l’odeur et de son incompatibilité avec la dégustation. Ok, en plus, lumière rasante, autant dire que presque on déguste dans le noir sauf à la table de rosé ou j’étais destiné.

J’aime pas le rosé et je réussi à échanger cette place contre une dégustation de rouge. Mais rappel des conditions, congelé, pas de lumière, on déguste pour le soit disant plus prestigieux des guides, plus de 50% des parts de marchés des guides comme aime à nous le rappeler le représentant Hachette sur place…

Yalla c’est parti, sur la fiche le premier des critères à juger est l’œil…he ben avec la lumière que l’on avait, tout les vins étaient rouges, et froid et donc c’était n’importe quoi…Sans compter la qualité des dégustateurs !! Les mêmes que d’habitude, la moitié qui ne savent pas qu’ils existent des vins en dehors de la coopérative du coin, complété par des étudiants du lycée viticole d’Orange(je ne leur en veut pas, ils sont jeunes et je l’ai été.. .). Moi je ne déguste pas très bien, mais je vois vite que les meilleurs du Ventoux ne sont pas là ! Alors qu’en penser ?

Dans la précédente aventure de Cascavel, je pensais que cela commençait à suffir et que on ferait mieux de se boire ces bouteilles plutôt que de les mettre dans cette dégustation. Naïf ou rêveur, j’ai tenté cette année parce que peut-être ça peut m’aider, mais là fini le rêve……

Alors si vous voulez acheter de bon Ventoux, please pas le guide hachette. Bientôt je ferais un vrai billet sur les bons et si vous êtes pressés, faites signe……….

Attention, cette description n’est valable que pour cette dégustation de Ventoux et je pense que cela se passe différemment dans la plupart des autres régions viticoles et donc le guide peut avoir son intérêt (j’ai vérifié….)

Hachettement votre, mais pas n’importe quoi…………………………

OB : prochain billet, mes mentors dans la vallée du Rhône sud, ceux grâce à qui………Sinon, l’actu, l’OM va bien, les palestiniens et les israéliens ne sont pas prêt de s’entendrent et les parachutes dorés, ça vous fait pas chier vous ????